الطريقة: تبطن الصينية بالقصدير الشفاف ثم يكسر فيها البسكويت وتصب فوقه الخلطة بعد خلطها في الخلاط ثم تغطى الصينية من فوق كاملة بالقصدير الشفاف ويوضع يوم كامل بليلته في الفريزر وعند التقديم تقلب ويزال عنها القصدير الشفاف وتجمل بالكورن فليكس ويصب عليها الهيرشي على شكل خيوط.